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El lunes 24 de agosto de 2015, a las 8:00 horas, abrió sus puertas el nuevo restaurante Laurel, con la dirección de Miguel Rosado Fernandez. Se trata de un gastrobar y asador ubicado en el edificio de Ocurris Hotel. «Hornos y fogones encendidos, barbacoa prendida, cerveza fría y buenos vinos». Con estos atractivos, el nuevo establecimiento abre a diario de de 8:00 de la mañana a 01:00 de la madrugada. Se ofrecen desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. La especialidad, «ricas carnes al carbón». Ocurris Hotel mostró en su facebook su agradcimiento a «Gazzules Interiorismo Ubrique» por su diseño y dirección de decoración, y a «Creativados» por el diseño del logotipo y la imagen.
