La asociación y academia de bailes «Salsazucar» de la Sierra de Cadiz, ubicada en la calle Jose Luis Berlanga, número 4, de Arcos de la Frontera, celebra los días 1, 2 y 3 de abril de 2016 su X aniversario, con un congreso en el que intervienen «prestigiosos bailarines» y alumnos, según informó dicha entidad en un comunicado difundido el 28 de febrero. Los organizadores expresaron que esta asociación constituye un «proyecto socio-cultural» al que, «por todo lo que ha aportado a la comunidad», quieren «darle más visibilidad y la atención que merece». En su comunicado añaden: «Nuestra asociación en estos años ha divulgado, ampliado y establecido en una gran parte de la Sierra (Arcos, Villamartin, Bornos, Ubrique, Puerto Serrano y otros pueblos) la manera más sana y saludable de ocio: bailar y como bien dice nuestro lema bailar te cambia la vida«.
