Tal día como hoy... 1851 UBRIQUE. El 7 de septiembre de 1851, se reúnen en la Sala Capitular de Ubrique los miembros del Ayuntamiento y el inspector de Instrucción Primaria de la provincia de Cádiz, Cándido Sánchez de Bustamante, para analizar la situación de la enseñanza en la localidad. Los reunidos destacan el dato de que de unos 800 niños con que contaba Ubrique sólo 281 recibían entonces instrucción en las escuelas.
Ubrique: La Diputación respalda que el sector de la Piel se incorpore al nuevo reglamento de calidad de la UE
La Diputación de Cádiz aprobó el 9 de junio de 2010 respaldar la inclusión del sector de la Piel de Ubrique en el Registro de Indicaciones Geográficas de Productos no agrícolas de Europa y terceros países. La decisión fue adoptada por unanimidad en el pleno celebrado el miércoles 9 de junio avalando las reivindicaciones lideradas por la asociación de empresarios de marroquinería (Empiel). La propuesta fue presentada por el grupo socialista. Según la Diputación, "en la actualidad la Piel de Ubrique ya figura en una relación provisional de productos de calidad acreditada, junto a otras 10 referencias. El objetivo que se pretende es confirmar dicha presencia en el Reglamento que está en fase de redacción".
A través de la propuesta aprobada, la Diputación insta a la Junta de Andalucía para que la inclusión de la Piel de Ubrique en el nuevo registro sea una realidad efectiva. La Corporación provincial solicita al ejecutivo autonómico que consiga el apoyo del Gobierno de España en dicha pretensión, y que mantenga "un contacto permanente con los interlocutores económicos y sociales para lograr el consenso, el compromiso y la implicación de todos los afectados".
Según la Diputación, "el nuevo Registro es una de las concreciones de la Estrategia Europea de Certificación y Acreditación de la Calidad, promovida por la Unión Europea. En Andalucía la industria de la piel ocupa a unos 4.000 trabajadores que se distribuyen en unas 500 empresas; según la exposición de motivos de la propuesta aprobada en Diputación el 95 por ciento de este tejido empresarial está radicado en Ubrique".